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Curso Superior en
Gestión integral de
Restauración y Hostelería
Lidera con visión, optimiza tu negocio y brilla en el sector más dinamico de España
Ideal para camareros/as, responsables de sala, emprendedores y propietarios.
IDENTIFÍCATE CON TU REALIDAD
1) ¿Trabajas en hostelería y te gustaría dar el siguiente paso?
2) ¿Sueñas con tener tu propio restaurante, cafetería u hotel?
3) ¿Te gustaría tener una visión 360 del negocio y liderar con más seguridad?
Este curso fue creado para que conviertas tu experiencia en resultados reales.
¿Qué vas a lograr?
1.Gestionar de forma integral tu negocio: operaciones,finanzas y experiencia del cliente.
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2.Mejorar la atención al cliente, comunicación y fidelización.
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3.Liderar equipos con eficacia y profesionalismo.
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4.Implementar herramientas digitales y estrategiasinnovadoras.
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5.Optimizar tus costes, aumentar tu rentabilidad y destacaren el sector.
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6.Enfoque práctico, aplicado al mercado español, con role-plays y simulaciones reales.
Itinerario Curricular
1.Contexto del Sector y Oportunidades Profesionales.
2.Comunicación Intercultural y Atención al Cliente
Internacional.
3.Desarrollo Personal y Profesional en Hostelería.
4.Liderazgo Operativo y Gestión de Equipos.
5.Costes, Compras y Rentabilidad del Negocio.
6.Marketing, Marca y Fidelización.
7.Tecnología para Hostelería.
8.Seguridad Alimentaria, Normativa y Sostenibilidad.
9.Atención al Cliente en Sala, Restauración y Cafetería.
